Experiencia Singular + Almuerzo

Visita, degustación y almuerzo.

2 h
2600 pesos uruguayos
Camino de Los Arrayanes

Descripción del servicio

Una experiencia de precisión. Visitaremos las parcelas de donde salen nuestros vinos Singulares, conociendo la geología y suelos, historia del lugar, los secretos detrás de la producción y las razones por las que se seleccionaron esas parcelas únicas para elaborar estos grandes vinos. A continuación, en sala de cata, degustación de 4 vinos de la línea Singular y almuerzo de pasos: ENTRADAS Polenta Grillada Polenta Grillada con tomates cherry asados, brotes y salsa verde. Croquetas de Papa y Jamón Crudo Puré rústico, jamón crudo y hierbas sobre ensalada de verdes, parmesano y aderezo. Ensalada de Langostinos Langostinos en manteca de pimentón dulce, verdes, tomates cherry, mango, frutos secos y dip de limón y menta. Consultar opción veggie. PRINCIPALES Ojo de Bife Bife Ancho sellado a la plancha sobre arroz cremoso y dip criollo. Pollo de Campo Cuarto de pollo marinado en miel y mostaza con verdes, zanahoria, tomates cherry y maíz crocante. Rack de Cordero Costillas de cordero adobado sobre cremoso de papas y gremolata. Pesca del Día Con puré de zanahoria e hinojos grillados. Lasagna de Berenjenas Berenjenas laminadas, tomates asados, queso. Pasta casera. Consultar opción del día. MENÚ INFANTIL Milanesas de Peceto con Puré de Papas. Spaghettis Caseros con Salsa Fileto. POSTRES Volcán de Chocolate con Helado de Vainilla. Tarteleta de Lemond Curd/Frutos Rojos. Flan Casero con Dulce de Leche. SOBREMESA Café de especialidad. Selección de tés Twinings. --- La experiencia se ofrece a las 13 y a las 15 horas, y requiere reserva previa. Duración estimada: 2 horas. Menores de 12 años: 50% de descuento.

Política de cancelación

Las reservas se tomarán hasta las 21 horas del día previo a la fecha de visita. Para cancelar o reprogramar la visita, por favor comunicarse con al menos 24 horas de anticipación a experiencias@cerrodeltoro.uy.